食材:1雞塊300g 2牛奶 150ml(或料酒+姜片去腥)鹽、黑胡椒 3 炸粉:面粉3大勺 + 淀粉1大勺 + 辣椒粉1小勺(可選)+蜂蜜/糖 1小勺+生抽 1勺+香菇大豆辣醬+清水 2勺(調稀用)
材料:1菇的辣克香菇鮮椒辣醬 2餃子(任意餡料,推薦鮮肉/蝦仁更提鮮)3香醋1小勺(酸香解膩),蒜末或者香菜碎(增香層次),香油。
材料:1螺旋意面100g 左右 2香菇鮮椒辣醬2-3大勺(根據辣度耐受調整)3櫻桃番茄5顆加少許薄荷葉
材料:1 厚度 2-3cm 的牛排(推薦西冷、菲力或肋眼) 2 平底鍋和部分蔬菜(蘆筍、口蘑、小番茄)或土豆泥。
材料:1熱米飯1碗(推薦用稍軟的米飯,更易裹醬) 2香菇鮮椒辣醬2-3勺(依口味增減)
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